Polioli: kaj je to in katere so lastnosti teh sladkorjev?
Polioli ali tako imenovani sladkorni alkoholi, so novodobna alternativa navadnemu sladkorju. Uporabljajo se predvsem v izdelkih, ki so primerni za diabetike, ter v dietnih proizvodih. So izredno popularni, saj ob njihovem uživanju pridobite v telo manj kalorij, zaradi tega, ker se ne prebavijo in se ne absorbirajo popolnoma. Vendar pozor! Nikar ne pretiravajte z njihovo …
Polioli: kaj je to in katere so lastnosti teh sladkorjev? Read More »